| | Écrit par tipsy le mardi 7 juillet 2009 | Sommaire- 1) Conseils
- 2) Ingrédients
- 3) Préparation
| 1) Conseils | | Pour 6 personnes. Préparation : 25 min. Cuisson : 30 min. | | 2) Ingrédients | 1 yaourt nature
(le pot sert de mesure pour les ingrédients suivants)
1 pot de sucre en poudre
2 pots de farine
1 pot de maïzena
1 pot d'huile
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanille
3 oeufs
1 boîte d'ananas au sirop léger
Quelques morceaux de sucre pour le caramel
3 à 4 cuillères à soupe d'eau pour caramel | | 3) Préparation | Préchauffer le four thermostat 6 (180°C).
Dans un moule à manquer :
- Préparer le caramel avec 3 à 4 morceaux de sucre et 3 cuillères à soupe d'eau, et faire chauffer doucement jusqu'à coloration.
Dans une jatte:
Mélanger : - le yaourt
- le sucre
- la farine
- la maïzena
- l'huile
- la levure
Ajouter ensuite les oeufs, bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Après réalisation du caramel,tapisser le fond du moule avec des rondelles d'ananas égouttées.
Mettre la pâte et enfourner pour 35 min environ. | |
| | SuggestionsDessert | Crêpes orange-chocolat |  IngrédientsDéroulement | | Pour 18 à 20 crêpes d'un diamètre d'environ 21-22cm.
ngrédients :
4 oeufs
250 g de farine
50 cl de lait
1 orange
20 cl de bière
33 cl de crème anglaise
75 g de chocolat noir
1 pincée de cannelle
1 cuillère à soupe bombée de sucre
1 cuillère à soupe d'huileDans un grand bol, mélanger l... | | Lire la suite |
Sauces | Mayonnaise au fromage blanc | | 1 jaune d'oeuf *
10g de fromage blanc 0%
1 cuillère à café de moutarde
Herbes fraîches
sel, poivre
Mélanger le tout sauf le fromage blanc. Lorsque le tout est mélangé, ajouter petit à petit le fromage blanc. | | Lire la suite |
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Crumble abricots noix de coco
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