| | Écrit par tipsy le mardi 14 juillet 2009 | Sommaire- 1) Conseils
- 2) Ingrédients
- 3) Préparation
| 1) Conseils | | Pour 8 personnes. Préparation : 15 min. Cuisson : 45 min. | | 2) Ingrédients | # 3 belles pommes
# 1 verre de farine
# 1 verre de sucre en poudre
# 3 oeufs entiers
# 1 sachet de sucre vanillé
# 1/2 sachet de levure
# 3 c. à soupe d'huile
# beurre et farine pour le moule | | 3) Préparation | Préchauffez le four th.6 (180°C).
Battez les oeufs entiers, ajoutez le sucre ensuite la farine, le sucre vanillé et la levure. Mélangez, ajoutez l'huile.
Epluchez les pommes, coupez-les en dés, ajoutez-les à la pâte.
Beurrez et farinez un plat à cake, ajoutez-y la pâte et enfournez pendant 45 min.
Piquez au couteau pour surveiller la cuisson. | |
| | SuggestionsGâteaux, cakes | Coulant chocolat et piment d'espelette |  IngrédientsPréparation | | Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Repos : 30 minutes
Cuisson : environ 15 minutes
200g de chocolat noir
2-3 pincées de piment d'Espelette
5 oeufs
1 noix + 200g de beurre
200g de sucre
15g de farineAu moins 1 heure avant de servir :
Beurrer des mini-cocottes.
Faire fondre le ... | | Lire la suite |
Verrines | Verrines avocat - pomelos | | IngrédientsPréparation | | Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Ingrédients
3 avocats
1 pomelos
1 citron
50 g d'oeufs de saumonPeler le pomelos et le couper en quartier.
Couper les avocats, les dénoyauter et mettre la chair dans un bol.
Mélanger l'avocat avec le jus de citron.
Disposer dans chaque verrine de... | | Lire la suite |
Cocktails | Cocktail margarita | | IngrédientsPréparation | | - 6 cl de tequila
- 3 cl de liqueur d'oranges (triple sec, cointreau ou grand marnier)
- jus d'un citrons vertsPréparez la recette du Cocktail Margarita au shaker.
Frapper les ingrédients au shaker avec des glaçons puis verser dans le verre givré au citron et au sel fin...
Pour givrer facileme... | | Lire la suite |
Dessert | Gaufres fraises et tagada | | IngrédientsDéroulement | | Pour 24 petites gaufres.
Ingrédients :
300g de fraises
une douzaine de fraises Tagada
8 petits fromages blancs en faisselles
Un peu de jus de citron
150g de farine
200g de sucre
150g de beurre fondu
3 oeufsMélanger la farine et 150g de sucre, dans un saladier.
Creuser un trou au mili... | | Lire la suite |
Plats | Blanc de poulet en papillote et au roquefort | | Pour : 6 personnes
Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C)
* Cuisson 35 minutes environ
Pour les blancs de poulet en papillotes
* 715 g de blancs de poulet
* 2 g de sel
* 0,6 g de piment d'espelette
* 70 g d'échalotes
* 2,7 g de basilic
* 1,3 g de per... | | Lire la suite |
Sauces | Sauce yaourt à l'ail | | 1 gousse d'ail
8 à 10 brins de persil frais
1 yaourt 0% 4
cuillère à soupe de vinaigre balsamique (ou de xérès)
Sel, poivre
Hacher l'ail et le persil. Ajouter le yaourt, le vinaigre le sel et le poivre. Laisser au frais jusqu'au moment de servir. | | Lire la suite |
Cocktails | Cocktail peach on the beach | | IngrédientsPréparation | | - 4 cl de vodka
- 2 cl de crème de pêche
- 6 cl de jus d'oranges
- 6 cl de jus de cranberry (jus de canneberges)Préparez la recette du Cocktail Peach on the beach directement dans le verre. Verser sur des glaçons, mélanger et compléter avec les jus de fruits
Servir dans un verre de type "tumbl... | | Lire la suite |
|
| |
Crumble abricots noix de coco
L'article
L'avis
des Internautes (0 avis)
Lire
aussi dans Dessert
